Quel est le meilleur gaspillage alimentaire pour le compostage?

Le compostage est l'un des moyens les plus efficaces et les plus respectueux de l'environnement de gérer les déchets alimentaires. Au lieu de laisser les déchets biologiques se retrouver dans des décharges où il peut produire du gaz de méthane nocif, le compostage transforme ces matériaux en sol riches en nutriments qui peuvent enrichir votre jardin ou vos plantes. Cependant, tous les déchets alimentaires ne sont pas créés égaux en ce qui concerne le compostage. Certains types se décomposent plus facilement et fournissent de meilleurs résultats pour votre tas de compost que d'autres. Alors, quel est le meilleur gaspillage alimentaire pour le compostage?

1. Soulets de fruits

Les restes de fruits sont quelques-uns des meilleurs matériaux à ajouter à votre tas de compost. Ils sont riches en humidité et en azote, qui sont tous deux essentiels pour le processus de compostage. Les déchets de fruits communs comme les pelures de banane, les noyaux de pomme, les écorces d'agrumes et les écorces de melon se décomposent rapidement et aident à créer un compost équilibré et sain.

1) .Best pour le compostage: pelures de banane, noyaux de pomme, pelures d'agrumes, écorces de pastèque, noyaux de poire et puits de fruits en fruits (avec modération).

2) .Tip: Coupez de gros morceaux de déchets de fruits en petits morceaux pour accélérer la décomposition.

2. Remobes végétales

Semblable aux restes de fruits, les restes de légumes sont une excellente source d'azote pour votre compost. Les restes de cuisine tels que les dessus de carottes, les pelures de pommes de terre, les feuilles de laitue et les tiges de brocoli peuvent tous être composés. Les légumes à haute teneur en eau, comme les concombres et les tomates, sont particulièrement idéaux pour garder la pile de compost humide.

1) .Best pour le compostage: dessus de carottes, pelures de pomme de terre, peaux d'oignon, tiges de brocoli, feuilles de laitue et de chou, épi de maïs, extrémités de concombre et noyaux de tomate.

2) .Tip: Évitez le compostage de grandes quantités de légumes cuits, car ils peuvent attirer les ravageurs.

3. Caris de café et sachets de thé

Les marcaux de café sont un ingrédient de compost très bénéfique. Ils sont riches en azote et se décomposent rapidement, aidant à équilibrer le rapport carbone-nitrogen dans votre compost. En plus du terrain, les sachets de thé (s'ils sont fabriqués à partir de matériaux biodégradables) sont également excellents pour le compostage.

1) .Best pour le compostage: marc de café utilisé, sachets de thé (de préférence non synthétique) et thé à feuilles lâches.

2) .Tip: Soyez conscient que certains sacs de thé peuvent contenir des fibres synthétiques, qui ne composeront pas bien. Optez pour des sacs compostables ou du thé à feuilles lâches.

4. Eggshells

Les coquilles d'œufs sont souvent négligées dans le compostage mais sont en fait très bénéfiques. Ils sont riches en calcium, qui est un minéral important pour la santé des plantes. Les coquilles aident également à équilibrer l'acidité de votre tas de compost.

1) .Best pour le compostage: coquilles d'œufs écrasées (évitez les gros morceaux car ils peuvent prendre plus de temps pour se décomposer).

2) .Tip: Écrasez des coquilles d'œufs avant de les ajouter à votre compost pour accélérer leur décomposition.

5. Clippings d'herbe verte

Les coupures de gazon sont un excellent ajout à votre compost car elles sont riches en azote, ce qui alimente l'activité microbienne nécessaire pour la décomposition. Cependant, soyez prudent pour ne pas ajouter trop de coupures à la fois, car ils peuvent devenir compactés et créer un gâchis visqueux. Les mélanger avec d'autres matériaux comme les feuilles ou la paille peut aider à maintenir un flux d'air approprié dans le tas de compost.

1) .Best pour le compostage: coupures d'herbe fraîches (avec modération).

2) .Tip: Laissez les coupures sécher pendant un jour ou deux avant de les ajouter à votre compost pour les empêcher de se regrouper.

6. Feuilles et garnitures de plantes

Bien que ce ne soit pas techniquement de «déchets alimentaires», les matériaux végétaux comme les feuilles tombées, les plantes usées et les fleurs mortes sont excellentes pour le compostage. Ces matériaux fournissent du carbone, qui est nécessaire pour équilibrer les restes alimentaires riches en azote dans votre compost. La meilleure pratique consiste à alterner des couches de matériaux verts et bruns pour maintenir un tas de compost sain.

1) .Best pour le compostage: feuilles tombées, tiges de plante, fleurs usées et garnitures de jardin.

2) .Tip: déchiqueter les grosses feuilles ou les matériaux végétaux pour augmenter la surface et accélérer la décomposition.

7. Shels de noix (avec modération)

Les coquilles de noix, comme celles des noix, des amandes et des arachides, peuvent être un excellent ajout au compost. Ils sont une bonne source de carbone, mais ils se décomposent plus lentement que les autres matériaux. Lorsque vous ajoutez des coquilles de noix à votre compost, il est préférable de les écraser en premier.

1) .Best pour le compostage: coquilles de noix écrasées (comme les noix, les amandes et les arachides).

2) .Tip: Évitez d'ajouter de grandes quantités de coquilles, car elles peuvent prendre trop de temps pour se décomposer.

8. Les restes de grains et de pain (en petites quantités)

Les restes de grains comme le riz, les pâtes et le pain peuvent être composés, mais ils doivent être ajoutés avec parcimonie. Ces matériaux peuvent attirer les ravageurs, et s'ils sont ajoutés en grande quantité, ils peuvent ralentir le processus de compostage. Pour éviter cela, brisez le pain et les grains en petits morceaux avant de les ajouter à votre pile.

1) .Best pour le compostage: petites quantités de riz, pâtes, croûtes de pain et céréales.

2) .Tip: Évitez d'ajouter trop de ces aliments féculents à la fois pour éviter d'attirer des rongeurs.

Aliments à éviter pour le compostage

Bien qu'il existe de nombreux morceaux alimentaires qui sont parfaits pour le compostage, il existe certains types de déchets alimentaires qui doivent être évités:

Meat, produits laitiers et aliments gras - ceux-ci attirent les ravageurs et peuvent provoquer des odeurs dans votre tas de compost.

Les pelures d'agrumes (en grande quantité) - Bien que les petites quantités soient bien, trop d'acidité des agrumes peut inhiber le processus de compostage.

19.Bes et coquilles de fruits de mer - ceux-ci se décomposent très lentement et peuvent provoquer des odeurs désagréables.

des aliments transformés ou des aliments sucrés - ceux-ci peuvent contenir des conservateurs ou des additifs qui ne se décomposent pas correctement et peuvent également attirer des ravageurs.

Conclusion

le meilleur déchets alimentaires pour le compostage comprend des restes de fruits, des pelures végétaux, des marcaux de café, des coquilles d'œufs et de petites quantités de pain et de grains. En ajoutant une gamme diversifiée de matières organiques à votre tas de compost et en maintenant un bon équilibre de matériaux verts (riches en azotés) et bruns (riches en carbone), vous pouvez créer un compost dense nutritif qui profitera à votre jardin et réduira la quantité de déchets envoyés aux décharges. N'oubliez pas de surveiller le processus de compostage et d'éviter d'ajouter des matériaux qui peuvent causer des problèmes de décomposition. Avec les bons morceaux de nourriture, votre compost prospérera et vos plantes vous remercieront!